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Após o enorme sucesso da primeira e segunda fases do Cachaça Gourmet, o Clube Mineiro da Cachaça organiza uma grande festa para seu encerramento. Além de todos os pratos especiais, das cachaças de alambique e de muita música, o evento marca o retorno do Festival da Cachaça na Serraria Souza Pinto.
Realizado ao longo do primeiro e início do segundo semestre de 2009, o Cachaça Gourmet reuniu restaurantes de Belo Horizonte e Alambiques de várias partes de Minas Gerais, com o objetivo de encontrar novos sabores na culinária mineira, usando a cachaça como ponto de partida.
Ao longo de anos, a cachaça de alambique brasileira, em especial a de Minas Gerais, incorporou vasta gama de conhecimentos técnico-científicos e ganhou modificações e melhorias que culminaram na elaboração de uma cachaça de qualidade, conhecida e apreciada por consumidores ao redor do mundo. A idéia de preparar pratos típicos mineiros com a utilização da cachaça de alambique coloca em destaque a essência de nossa cultura.
A festa de encerramento do Cachaça Gourmet acontecerá ao longo de 12 horas, onde o público poderá apreciar os 12 pratos apresentados durante o evento, todas as cachaças participantes e ainda se divertir ao som de muita música, tendo como destaque o show da dupla Dom e Juan.
A festa de encerramento do Cachaça Gourmet será no dia 28 de agosto, a partir das 18 h, na Serraria Souza Pinto. Vale ressaltar que nesta oportunidade o público fará a escolha da melhor receita apresentada durante o evento.
Para mais informações:
Clube Mineiro da Cachaça - Rua Hermilo Alves, 308, Santa Tereza
(31) 3468-3084 ou (31) 9181-2770.
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